FESTA DEI GRANI SICILIANI ALL'I.C. CINISI

Giorno 18 dicembre nella nostra scuola si è celebrata la festa dei grani siciliani. Con esperti come Francesco Cicerone e il nostro sindaco Vera Abbate. Dopo una piccola introduzione sull’importanza del grano siciliano nella nostra dieta ed economia, è seguita la visione di un piccolo filmato sulla sua produzione e le sue origini. Dopo la visione del filmato è seguita una piccola gag con il nutrizionista ed esperto nel campo Giuseppe Russo sull’importanza della pasta e del pane prodotti con grano siciliano. Infine i bambini della scuola primaria hanno esposto le loro ricette preferite attraverso dei cartelloni; i bambini ci hanno spiegato di come si preparano i loro piatti preferiti (pasta col sugo, pasta con i broccoli, pasta con tenerumi e zucchine). Questo incontro ci ha fatto capire l’importanza del nostro grano, e speriamo che molte più persone inizino a consumarlo.

Gabriele Saputo e Matteo Titone